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如何开一家专业的,赚钱的汉堡加盟店

发布时间:2018-08-08 16:53:13来源:中国商机网
【摘要】快餐成为当下最热门的创业项目,投资小,回报快,收益高,尤其是汉堡店加盟。汉堡营养丰富,食用方便,是上班族和学生族的最爱美食。加盟比克利bkl汉堡店,无需经验,一对一免费技术培训,盈利分析,赠送开店设备
正文:
快餐成为当下最热门的创业项目,投资小,回报快,收益高,尤其是汉堡店加盟。汉堡营养丰富,食用方便,是上班族和学生族的最爱美食。加盟比克利bkl汉堡店,无需经验,一对一免费技术培训,盈利分析,赠送开店设备,规划运营方案。

汉堡店加盟只是开一家成功的,赚钱的汉堡店的第一步,经营好汉堡店除了一套运营方案外,更要注重人性化管理,让员工把汉堡店当作自己的家,始终展开笑容迎接客人比什么都重要。对员工如一家人,没有高高矮矮,把他们当作自己的亲人。

经营汉堡店要实行数字化管理,把备用金交给管理人员,收了多少钱,支出多少,利润是多少,应该很明白的。餐饮业是很繁琐的,“最复杂的必须最简单”,只要守住计划,就能赚钱。当然,开始得和管理者签订一个“君子协定”,老板必须信任,员工必须诚信,做人好了,才做得好生意。靠数字化摇动整个机器。比如100斤土豆可以做多少薯条,一个纸杯装多少饮料……进行数据核定,就能心中有数,比如灯该开几组,也要注意开源节流。关键是要卖得越多,营业额高,利润就高;营业额小,赚得越少。

经营汉堡店员工的培训很重要,清洁、卫生、热情,对汉堡店来说十分的重要,汉堡店员工至少要培训一周,员工必须统一着装,“麻雀虽小,肝胆俱全”。

经营就是用人,我是投资者,你是管理者,我们是合作者。但我们都有规距,在店里来了,我吃饭要给钱,如何经营我都听你的,但规则规距是不能坏的,做好基础的人员发展体系,要靠制度管理而不是老板来管理。西式快餐汉堡加盟店每月必须有新促销,新活动,新产品。针对小朋友等特定阶层做好工作,制度和标准化的管理才可以使品质保持高水平。服务要实现个性化,人性化。保留老顾客,开发新顾客。

BKL汉堡加盟店,给加盟商提供运营、技术、广告、设备等各种支持,比克利BKL经营的系统经过15年运作,完备无忧,能够让加盟商经营避免很多误区,少走弯路,比克利BKL拥有五种店型,迷你店、概念店、标准店、形象店、旗舰店,灵活投资,适应各种需求类型的加盟商。

BKL汉堡起源于上海鼎然餐饮管理有限公司,是叶氏集团下属子公司之一,旗下拥有比克利、c友奶茶、鼎然咖啡、食客唯鲜、德得士等众多知名餐饮品牌,以其独特配方工艺,非常贴近当下时尚年轻消费群体,汉堡是一个以年轻时尚为品牌调性的快餐类品牌,在上海等一线城市早已风靡多年。如今,依托叶氏集团雄厚实力,比克利BKL汉堡品牌遍布全中国。以创造纯正汉堡为己任,打造时尚汉堡的新起点。
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