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投资金额:1-5万 5-10万 10-20万 20-50万 50-100万 100万以上

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  • 伶俐烧串,诚邀全国商加盟!
品牌发源地:北京
项目编号:28471
行业分类:[餐饮] 小吃  美食 烤肉
招商地区:全国
投资金额:1-5万
主营产品:烧串,烧烤,麻辣串
公司名称:尚鼎顺仁品牌管理(北京)有限公司
联系方式:400-600-3737
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  • 伶俐烧串项目简介
十年老店味倾城伶俐专精“串”美味
伶俐烧串老北京“最口碑”的烧串

伶俐烧串于1998年在北京洋桥以小型个人店档形式诞生,十多年来生意火爆昌隆,食客口口相传,极受好评。基于可观的客流量及优秀的经营业绩,2012年伊始,尚鼎顺仁品牌管理(北京)有限公司着手组建,并在北京正式成立了伶俐烧串品牌运营管理总部,以伶俐烧串的成功经验为起点,致力于特色美食研究与技术开发、营销培训和市场推广。

作为京城最具口碑的名吃,十余年前,伶俐烧串另辟蹊径,前瞻性摒弃被城市列为黑名单的碳烤方式,独具“环保封闭电烤,健康原味零添加”之特色,与盲目追求“重口重味”的其他烧烤形成鲜明区别,伶俐烧串强调“恰到好处炙烤出食材本身的天然鲜美和清新原香”、“健康的、原味的、纯粹的烧串”,受到广大顾客的一致推崇,成功创造了“顾客天天盈门排队抢购”、“5㎡单店日销破3000串”的销售传奇,历经百万食客品评、一度荣登百度烧烤口碑排行前五名,被众多美食爱好者推崇为京城最有品尝价值的“地标性”特色美食。

在传统老北京风味烧串秘方的基础上,伶俐创始人曹慧玲女士,对伶俐口味进行了成功的改良和创新,形成了“天然原料配方、独特切串技法、量化炙烤控制”一条龙成熟工艺体系,为伶俐烧串的规模化发展奠定了基础;产品品类上,伶俐迥别与传统串店“品类庞杂造成的工艺复杂、口味难以控制、成本高昂”,以羊、鸡肉类精品为主打,将特色单品美味发挥至极致,“用精用专”创造了“小店大生意”的经营佳绩和成功典范。

今天,为使伶俐这个受到广大顾客喜爱的品牌继续成长,我们将更加注重品质的保持,一丝不苟的坚持“诚信、务实经营”、“从原料到制作方法都保持一贯品质”的经营原则,以国际先进的规范化连锁经营管理模式,规模化稳步发展,让更多消费者能天天品尝到健康美味的伶俐烧串、放心享受到伶俐烧串美食的乐趣。
  • 伶俐烧串加盟政策
伶俐烧串•专营店!
十年伶俐老京味 美食财富风华共飨!
伶俐烧串•单店经营合作政策!
5㎡小店•买生“串”熟 翻倍出头•月入4万起,轻松赚过高管!

1.根据伶俐直营店经营数据参考:
肉串、肉筋、板筋、鸡腿骨、肥牛等2元/串,每天销售量800串以上,每串毛利1.2元以上;
鸡翅 4元/串,每天销量200串以上,每串毛利在2.5元以上;
羊腰子 12元/串,每天销量50串以上,每串毛利6元以上;
月利润在(960+500+300)×30天=52800元;
扣除每月其他固定成本:人工 1500元×3人+房租3000元+水电1000元=8500元;
每月净利润在44300元以上

2.单店合作条件:
热爱餐饮行业,具有强烈的创业激情;
认同"伶俐烧串"诚信经营、务实发展的合作共赢价值观;
能接受公司的培训和管理;能全心投入经营,具有一定的经营经验及店面资源者优先;
3.单店合作政策:

伶俐烧串将持续竭诚为合作者提供:
店面选址的评估和建议。
店面形象设计装修、施工图纸制作及施工指导。
人员招募标准的提供和招募协助。
人员培训,开业前产品操作培训和经营管理培训;开业后新产品上市培训及其它日常培训。
原物料设备统一采购指导与配送。
开业推广与促销活动的辅导。
设备维护指导服务。
定期的市场调查,新品上市和品质检查。
持续的经营管理评估分析与辅导。
持续的内部建设和品牌推广,打造具备核心竞争力的领导品牌。
定期组织合作伙伴开展经营管理方面的学习和培训。

五大合作保障,您的成功才是我们的成功!
 
开业保障——总部专家根据合作伙伴当地情况,分析店面地理位置、自然环境、人文氛围,根据具体情况协助落实所有筹备事项,不走弯路,早开业早赚钱。 
物料保障——在企业VI、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等方面,总部提供一应俱全、一步到位的支援,以最快的速度开始经营。
培训保障——总部精编《伶俐烧串技术培训手册》,专业老师现场传授,保证一学就会,学会为止。
技术保障——总部将针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、口味开发,免费传授,为投资者面对的顾客提供增值服务,更加博取区域市场竞争能力,实现可持续的火爆消费。
售后保障——特设伶俐烧串全国售后服务电话,售后服务会对投资者进行不定期电话跟踪服务,确保投资者店面运作稳定发展

眼界决定胸襟,胸襟决定成就!
垄断代理,把握财富主动权!

每个省,每个城市,伶俐烧串代理商名额仅限一家,独享垄断经营权。
成功机会人人平等,先行一步,人生不留遗憾。

>合作要求 
认同“伶俐烧串”经营理念,并以专心经营和推广本品牌为首要事业选择。 代理商个人能力要求:诚实守信,有较强的沟通能力和市场推广与管理能力。 
代理商在本区域内必须经营至少1家“伶俐烧串”自营店,并按总部统一形象装修。
代理商负责在本区域内自行开设自营店和发展其他终端连锁店,并负责当地市场的督导和管理。如总部统一策划的促销、公关活动的执行、核心物料的区域配送、连锁店经营指导等。
总部负责对所其发展的连锁店经营人员进行技术培训和经营培训。 对于代理区域内终端连锁店产生的物料销售(各种主辅料、设备、耗品),总部按既定标准对代理商进行现金返利(返利标准参见下表)。返利一律按季度以现金结算。

>代理政策

备注:计划单列城市包括 
齐齐哈尔、伊春、大连、保定、邯郸、邢台、沧州、烟台、青岛、潍坊、吉林、苏州、徐州、常州、宁波、温州、台州、厦门、泉州、珠海、深圳、中山、东莞、佛山、赣州、洛阳。

>总代理的权益和优势
1.在许可代理区域内享有垄断经营权、管理权;
2.总代理自己发展合作店,收取费用归总代理(包括技术培训费、品牌服务费和管理费)。
3.总部原料配送通过总代理进行,公司以全国统一价提供,总代理享受返利。由于原料是长期使用,只要店面能经营下去,随着店面增多,独家代理商坐在家中也能获得丰厚收益!

>代理年限与合同续约 
首次签署代理合同期限一律为2年。首次代理合同期满,续签代理合同期限为2年。并需交纳续约金,续约金为首次代理费用的10%;如双方不再合作,则原代理商在代理区域内自主经营的自营店和发展的其他连锁店,总部有权交给新任代理商统一管理。
  • 伶俐烧串品牌优势
投资需稳健,创业量力行!
伶俐烧串诚挚建议您:“看生意、看实体、看历史、看人气”,合作四考察,创业很需要!

感谢全国各地的朋友们对我们伶俐烧串的厚爱与支持,近期由于收到来自全国各地大量的来电来函咨询本公司合作细节问题,为了让朋友们更加快捷化、方便化、理性化的了解“伶俐烧串”相关合作事宜,在此特就大家所共同关注的热点问题答疑如下:

1、伶俐烧串与其他烧烤相比有什么特色?

答:伶俐烧串“品牌优势、口碑优势、风味优势”三大优势兼备,通常,特色小吃店只要具备其中一种,即可成为当地“红店”。

·品牌上——伶俐烧串以“烤串精专”为定位,“只做烤串,做最好吃的串”,产品品类精简实用,专业到位,把特色发挥到极致的同时,能有效降低合作者的运营成本和操作难度;

·口碑上——伶俐烧串10余年的经营历史,作为知名烧烤字号被众多京城食客口口相传,全国性美食网站海量良好风评,有粉丝有字号,随着伶俐烧串已启动品牌化运作及全国性广告投放宣传的开展,更能引发消费者强烈的品尝愿望,对销售业绩的提升有相当大的助力;

·风味上——伶俐烧串源自首善之都,以“老北京烤串”为风味背景,更加入创新元素,清新原味卓然不群,健康电烤更具特色,成功解决了口味标准化问题,避免了烧烤环境污染问题,成功开辟了时尚街头烧烤新店模式。

2、烧烤生意全国各地都好做么,伶俐烧串能适合我们当地么?

答:烧烤作为传统的小吃生意,历史悠久,南北皆有,各地客群接受度都很高,春夏秋冬,四季有生意,是小吃买卖里长盛不衰的品类。伶俐烧串专精烤串,产品品类涵盖牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉,更以“食材本味原香”为产品口味特色,无论南甜北咸动还是东辣西酸,只要有肉类消费习惯,都能接受;在此基础之上,伶俐更有“老北京烤串”之风味渊源,更具号召力。

3、经营伶俐烧串有季节性么,会很快过时么?

答:伶俐烧串旗下直营老店,屹立京南洋桥10年昌隆,“成熟市场、成熟工艺、成功经验、口味稳健,销量稳定”,其自身成功的经验证明,老北京传统烧串的强大生命力绝非刚起步的各种创新产品可比,选对品类,小本买卖同样赚大钱,小生意也能做成“长基业”。

4、开一家伶俐烧串店,能赚到多少钱?

答:以伶俐烧串北京洋桥店为例,平均每日销量约在1200~1500串,每日销售额在3500~4000元,扣除房租、原料成本、人工杂费,每月净利润在4~5万元左右;根据品牌旗下其他连锁店经营情况,由于各地房租等物价不同,一般城市每月净利润可达到3万元以上。
  • 伶俐烧串加盟流程
简略加盟流程如下:加盟申请→加盟评估→加盟规划→加盟签约→加盟筹备→加盟验收→加盟开业→加盟跟进。

详细步骤:

在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请。

总部对申请人进行评估,核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。通过初步评估之后,加盟申请人交纳合作意向保证金,总部收取保证金之后,保留申请加盟区域名额。

收取保证金之后,总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案,包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入,装修周期、周转资金、开业日期、回报周期等。

通过加盟规划之后,双方正式签订加盟合同,加盟商向总部支付投资金,总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务:授予加盟牌,提供相关管理手册,进行业主管理培训等。

总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作,如选择店址,租金洽谈、评估,店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。

正式开业之前,总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作,包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收,各岗位人员到位的验收等,一一落实到位之后,总部出具开业同意书,即可安排正式开业。正式开业时,总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持,以确保开业成功。
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