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  • 金鼎轩锅盖面,锅盖面加盟好品牌!
品牌发源地:江苏镇江
项目编号:23384
行业分类:[餐饮]  面馆  中餐 美食 快餐店 小吃 
招商地区:全国
投资金额:10-20万
主营产品:锅盖面,面馆,牛肉面
公司名称:镇江金鼎餐饮管理有限公司
联系方式:400-600-3737
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  • 金鼎轩锅盖面项目简介
镇江金鼎餐饮管理有限公司是专业从事面食文化研究,生产,销售和连锁经营的企业,以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。镇江锅盖面被称为江南第一面,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰。在“天津第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“中华老字号名小吃金鼎奖”,目前已成功申报为“市级和省级非物质文化遗产”。

镇江锅盖面,风味独特,投资不大,见效快,利润丰厚风险小,小小面条,蕴含大财富!金鼎轩锅盖面在镇江当地以异常出众的口味从众多面店经营者中脱颖而出。通过多年经营积累,公司目前是运营体系最为规范、有着丰富经营经验的公司之一。携同有识之士共同复制其成功的经营模式,将平民面食镇江锅盖面发扬光大。

我们是一家信誉良好专业经营镇江特色锅盖面的连锁企业。公司正式成立于2011年,至今已开设直营店7家,全部经营状况良好,经营面积20-100平不等,经营区域各异,有综合社区也有核心商圈,口味和特色环境普遍得到大家的认可。

“金鼎轩锅盖面”无须经验,无须技术,小投资大回报,轻轻松松当老板。只需有20平以上的店面,2-3人即可营业操作,10天即可开业,开业即可盈利!公司将传统复杂的经营模式转变成简单易做的经营模式,无需专业的厨师,公司提供开业前培训工作,全程指导开业让您的店面开的轻轻松松,公司还会定期对各商进行交流培训。我们的管理团队全部是曾经成功经营或辅助过不同规模、不同区域的店铺精英,将为您提供最佳的管理支持。公司经过多年研究,吸取古老制作精髓,创新研发符合现代人的口味,商只要按照公司统一要求,统一配比,统一操作即可,让您在任何一家“金鼎轩锅盖面”餐馆都能吃到一样满意的口味。
  • 金鼎轩锅盖面加盟政策
▉加盟支持
【专业选址】餐厅经营成功与否最重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训,公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。
【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修,而是进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成,只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。
【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位,商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异,这是我们必须和认真对待的。
【开业计划】拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。
【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工。
【实施训练】管理组训练,前厅员工的招聘,服务标准训练;后厨员工的招聘,技术量化标准训练等。
【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。

▉营建支持
1、开业前制定开业营销方案并实施。
2、启动《金鼎轩营建手册》、《金鼎轩员工手册》、《金鼎轩产品制作标准手册》、《金鼎轩员工培训手册》、《金鼎轩营运管理手册》等管理体系。
3、店方管理人员在公司督导带领下执行管理,并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练。
4、追踪产品品质,并修正偏差。
5、成本控制和利润管理支持。
6、追踪管理体系的执行情况。
7、顾客回访,阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。
8、出现核心人员流失,在24小时内启动紧急支援方案。
9、店方人员完全能够独立带店营运后,公司督导人员返回总部。
10、营运督导不定期巡店辅导,持续的训练和营销策划支持。

▉无忧创业
【经营托管】我们知道有的加盟商除了金鼎轩外还有自己其他的事业,可能在后期经营管理方面没有足够的精力,所以我们可以实行托管方式。即,加盟商只需委派专职财务监控财务管理,餐厅的正常营运工作全权交给公司来做。
【不从零开始】我们的任何一个加盟店都不是从零开始的。从项目的咨询、前期筹备到正常营运过程都是在公司的辅助下进行的,我们交给加盟商的每一个店都是能够正常营运的餐厅,即成熟餐厅。
  • 金鼎轩锅盖面品牌优势
一、投资少,资金回收快,风险小:锅盖面属于具有浓郁健康保健特色的面条,一般情况下,营业中现金回收率大于99%,在正常经营之下,一般在1-3个月即可收回全部投资。

二、竞争力强:锅盖面产品特色突出,符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强。

三、成本费用低:锅盖面项目小而专,便于管理,费用低。因为专业,锅盖面馆在经营中的人员费用、经营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。

四、利润丰厚:锅盖面毛利率约在65%左右。

五、成功模式:“金鼎轩”锅盖面以其专业的、系统的模式,使加盟商很快就能独立轻松,不走弯路。

六、体系支持:提供市场宣传和促销方案,帮助加盟商确定目标市场,公司派出专业指导老师协助开业并进行不定期指导帮助解决经营管理中的问题。以及各岗位技术人员后续技术指导,技术提升。

七、品质保证:总部派出厨房技师亲临操作,严格按规定的时间、流程、比例进行控制,出来的品味、品质和卫生指标始终如一。

八、原材料保障:各加盟店店经营上的成功就是“金鼎轩”锅盖面的成功,所以公司不会象其它公司那样加重投资者的负担,原材料由总部统一配送外,其余原料全部在当地解决。
  • 金鼎轩锅盖面加盟流程

金鼎轩锅盖面加盟条件:

·基本要求
1、具有合法资格的自然人;
2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金,合理、优越的开店场所。(加盟店面积在40---120平方米左右)

·经营共识
1、热爱餐饮行业;
2、对“金鼎轩锅盖面”所展示的企业文化、经营理念,所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识;
3、乐于接受总部的管理,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;
4、对特许经营规章条例予以认同;
5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同;
6、为保证“金鼎轩锅盖面”的出品质量,接受特色原材料由总部统一配送;
7、加盟者必须认同“金鼎轩锅盖面”文化统一标准,首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。

·商业背景
1、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉;
2、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。

·培训及传播能力
1、积极接受“金鼎轩锅盖面”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容;
2、积极担任贯彻、传播“金鼎轩”品牌的任务。
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